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炸萝卜丝丸子作文400字
1、萝卜去皮，刨成细丝，加少许盐腌制，腌制约10分钟，待萝卜丝出水后，沥干水分。 将猪油渣、虾干、冬菇和瘦肉剁碎，在锅中轻微炒香，也可以加入一个鸡蛋，搅拌均匀制成馅料。 将萝卜丝和香馅混合，加入适量调味料，撒上白胡椒粉，最后加入生粉搅拌均匀，用手捏成丸子状。
2、每个人心中都有一道难忘的菜肴，对我来说，那道菜便是奶奶做的藕丸子。它们软软的，带着一丝甜蜜，是我儿时的美食记忆。今年大年初一，我到奶奶家串门，恰逢她正在厨房忙碌。奶奶告诉我，今天会亲自下厨，为我做藕丸子。我兴奋不已，因为尽管我吃过很多次藕丸子，但从未亲眼目睹制作过程。
3、我爱吃家乡的特产——灯盏糕。当我第一次吃时，是在5岁左右。那时我大病初愈，饭也吃不下。那时爸爸带我去吃灯盏糕。我本来不想吃的，可是，那扑鼻而来的香气让我的味雷蠢蠢欲动，情不自禁地咬了一口。
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